Hoy hemos acabado en el Mesón Txubillo. Un restaurante en un sótano, dentro de un callejón, y con un nombre que no sugiere lo que vende.
Dentro, dos cocineros japoneses que vienieron a Donosti para quedarse.
Puedes comer una estupenda tabla de sushi tradicional, pero también te puedes ir a un bacalao al pil-pil, con un pil-pil poco ortodoxo para el País Vasco, o muchas delicias más. Muy recomendable por cierto.