319/365 Donde se hace la magia

Porque magia es lo que se hace en algunas cocinas, como la del Txubillo.

Sacan un pescado superfeo del mar, lo eligen, lo compran, (lo congelan para el anisakis), lo limpian, lo cortan, le ponen arrocito debajo. Y voila; esta superbueno!

He sacado una foto bastante chula de la tabla de sushi, pero ya había una en el proyecto 365, asi que me he decantado por este camino a la cocina.

No puedo escribir más, porque se me cae la babilla solo de acordarme.